いくつになっても綺麗でいる為の考察

   

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寒天で美容と健康を!~角寒天を上手に使おう~

12月26日 しっとこで紹介された 角寒天の使い方は
目から鱗が落ちるような驚きがありましたね!

なんと、寒天を水で戻し
ご飯を炊くときに炊飯器に一緒に入れちゃう
のだとか!

すると、ご飯が新米のようにモチモチになって
しかも、日持ちも良くなるそうです。
言われてみれば納得!
確かに、想像してみれば モチモチご飯ができるのは明白です。

う~ん!
さすが、角寒天の名産地!
寒天をご飯にいれて炊くなんて、普通なら思いつかない技です。

そして、まだまだ続く寒天技。
次は、ハンバーグのつなぎに使用
なるほど~!
こちらも納得!
つなぎに玉子やパン粉、珍しいところではジャガイモなんてのは 聞いた事がありますが・・
寒天とは!
カロリー控えめ、しっかりネタをまとめて、旨みを吸ってボリュームアップ!
この技も、ぜひ使ってみたい技ですよね。

最後は、豆乳鍋の具材として使用
豆乳のコクととろみに、しっかりマッチしそうな感じです。
豆乳自体が、植物性タンパク質・必須アミノ酸や大豆オリゴ糖・大豆イソフラボンなど、女性にとって力強い味方なのに・・
そこへ、食物繊維たっぷり、鉄分やカリウム・カルシウムなどのミネラルが含まれ、しかも カロリーがほとんど無い寒天が加われば鬼に金棒!!

これぞ!女性のための美容鍋!

⇒楽天で「角寒天」商品一覧をみる


美容に、お父さんのメタボにも!
寒天の使い方は、まだまだ 色々ありそうです。


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